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Saint James Hors d'AgeQUINTESSENCE

Die Saint James Quintessence ist die Folgeversion der Cuvée zum 240 Jährigen Gründungsjubiläum der Plantation Saint James im Jahre 1765. Sie ist, wie der Name schon verdeutlicht, ein Abbild der langen Tradition von Saint James.
Nur die besten Jahrgänge wurden nach mindestens 6 aber durchaus auch 20 Jähriger Reifung in französischen Eichenfässern für diese Cuvée verbunden.
Der Fassmeister hat persönlich darüber gewacht aus diesem alten Rhum Agricole ein absolutes Ausnahmedestillat zu machen. Er wird in einer edlen Karaffe präsentiert um auch hier seiner Ausnahmestellung gerecht zu werden.
  

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Inhalt:  0.7 Liter

Alkohol:  42 %vol.

Preis/Liter:  185,64 €

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Eigenschaften

Farblich schimmert er in edlem Mahagoni.
Die Nase entwickelt ein breites Bouquet. Süßen Früchte wie getrocknete Datteln und Feigen verbinden sich mit den, für Saint James typischen, Röstaromen von Cafe und Kakao.
Der Angriff ist sehr mild. Es zeigt sich seine enorme Würzigkeit. Unterlegt ist diese Würze von Sauerkirsche und Trockenpflaume.
Der Abgang ist sehr langanhaltend und glänzt durch seine Milde.

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Saint James Hors d'Age - QUINTESSENCE

Saint James Hors d'Age - QUINTESSENCE

Die Saint James Quintessence ist die Folgeversion der Cuvée zum 240 Jährigen Gründungsjubiläum der Plantation Saint James im Jahre 1765. Sie ist, wie der Name schon verdeutlicht, ein Abbild der langen Tradition von Saint James.
Nur die besten Jahrgänge wurden nach mindestens 6 aber durchaus auch 20 Jähriger Reifung in französischen Eichenfässern für diese Cuvée verbunden.
Der Fassmeister hat persönlich darüber gewacht aus diesem alten Rhum Agricole ein absolutes Ausnahmedestillat zu machen. Er wird in einer edlen Karaffe präsentiert um auch hier seiner Ausnahmestellung gerecht zu werden.
  

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